[COVID-19] Restauration collective pour le personnel des collectivités : mesures sanitaires renforcées

Le 24/03/2021

Les mesures sanitaires pour lutter contre l’épidémie de Covid-19 ont été renforcées sur l’ensemble du territoire national en particulier dans la restauration collective.

Ces espaces doivent donc faire l’objet d’une vigilance accrue :

  • La prise des repas seul dans son bureau ou dans un espace aménagé dans le respect des règles sanitaires, doit être encouragé comme le permet le décret du 13 février 2021 ;
  • Dans les espaces collectifs (type salle de pause, local de repas), l’agent doit laisser une place vide en face de lui et en respectant strictement la règle des deux mètres de distanciation entre chaque personne dans toutes les directions soit 8m² par personne ;
  • Les restaurants collectifs type cafétéria doivent continuer à mettre en place des plages horaires permettant de limiter au maximum le nombre de personnes présentes sur place au même moment et appliquer ces mêmes règles.

Le protocole national et la fiche conseil relative aux mesures applicables dans la restauration ont été mis à jour.

Le service Prévention et Sécurité au Travail reste disponible pour répondre à vos questionnements.

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